Jablečný koláč se skořicí

Name: Jablečný koláč se skořicí
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 250 g hladké mouky; 120 g másla; 100 g cukru; 2 ks vajec; 150 ml mléka; 3 ks jablek; 10 g kypřicího prášku; 2 lžičky skořice

celkem: 60 min
dávka: 8 porcí
surovin: 8
kuchyně: Česká

Vláčný koláč s plátky jablek a vůní skořice.

Suroviny

8 porcí

Zaškrtnuté suroviny si stránka pamatuje, dokud ji nezavřete. Alergeny ověřte na obalech.

Postup

Budete potřebovat: trouba a chňapky · forma · mísa · ruční šlehač · nůž a prkénko

Jablka omyjte pod tekoucí vodou a nechte okapat.
Troubu s roštem v prostřední úrovni předehřejte na 180 °C.
Formu 24 cm vyložte pečicím papírem.
Máslo utřete s cukrem. Vejce rozklepněte do hrnku, aby šla případná skořápka snadno odstranit, a zašlehejte je do máslové směsi.
Přidejte mouku s práškem a mléko.
Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Těsto dejte do formy, poklaďte plátky jablek a posypte skořicí.
Pečte 35–40 minut. Po 35 minutách zkoušejte špejlí: musí vyjít suchá. Špejli vpíchněte do nejsilnějšího místa mimo ovoce; ulpívající syrové těsto znamená, že je potřeba ještě dopéct.

Na co si dát pozor

Plátky jablek krájejte stejně silné, aby část nezůstala tvrdá.

Hodí se k receptu: Jak upéct vláčný koláč: míchání, forma a zkouška špejlí · 10 nápadů na podzimní vaření

Kde recept najdete: Moučníky a dezerty · Ovoce · Bez masa · Vegetariánské · Pečené · Česká kuchyně

Stravovací označení přiřazujeme podle celého seznamu surovin (jak řadíme). Složení kupovaných surovin ověřte na obalu. Našli jste chybu? Nahlaste nám ji.

Jablečný koláč se skořicí

Suroviny

Postup

Na co si dát pozor