Meruňkový koláč s jogurtem
- celkem
- 50 min
- dávka
- 10 porcí
- surovin
- 7
- kuchyně
- Česká
Meruňkový koláč s jogurtem a olejem, který nevyžaduje šlehání másla. Jogurt má být bílý a ne příliš tekutý.
Suroviny
10 porcíMnožství jsou přepočtená. Postup, časy a velikost nádob platí pro původní dávku (10 porcí).
Zaškrtnuté suroviny si stránka pamatuje, dokud ji nezavřete. Alergeny ověřte na obalech.
Postup
Budete potřebovat: nůž a prkénko · trouba a chňapky · forma 24 cm · mísa · šlehací metla · špejle
Meruňky omyjte, rozpulte a vypeckujte.
Troubu s roštem v prostřední úrovni předehřejte na 180 °C a formu 24 cm vyložte papírem.
Vejce rozklepněte do hrnku, aby se případná skořápka snadno odstranila, přelijte do mísy a prošlehejte s cukrem, jogurtem a olejem.
Krátce vmíchejte mouku s práškem.
Těsto přesuňte do formy a poklaďte půlkami meruněk řezem nahoru.
Pečte 30–35 minut. Po 30 minutách začněte kontrolovat propečení: špejle vpíchnutá mimo ovoce má vyjít bez syrového těsta.
Na co si dát pozor
Ovoce před položením na těsto osušte.
