Banánový chlebíček s ořechy
- celkem
- 75 min
- dávka
- 10 porcí
- surovin
- 8
- kuchyně
- inspirace: Americká
Banánový chlebíček s vlašskými ořechy. Použijte hodně zralé banány a po přidání mouky těsto už dlouze nemíchejte.
Suroviny
10 porcíMnožství jsou přepočtená. Postup, časy a velikost nádob platí pro původní dávku (10 porcí).
Zaškrtnuté suroviny si stránka pamatuje, dokud ji nezavřete. Alergeny ověřte na obalech.
Postup
Budete potřebovat: nůž a prkénko · trouba a chňapky · forma na chlebíček 25 cm · mísa · šlehací metla · špejle
Troubu s roštem v prostřední úrovni předehřejte na 175 °C.
Formu na chlebíček dlouhou asi 25 cm vyložte papírem.
Banány rozmačkejte vidličkou a prošlehejte s vejci, olejem a cukrem.
Mouku smíchejte s práškem a skořicí, krátce vmíchejte do mokré směsi.
Přidejte ořechy nasekané nožem na menší kousky, ne na prach.
Vlijte do formy a pečte 50–60 minut, až špejle vyjde bez syrového těsta.
Nechte 15 minut chladnout před vyjmutím.
Na co si dát pozor
Pokud povrch tmavne, volně jej zakryjte alobalem a dopečte střed.
