Pečená ovesná kaše s borůvkami
- celkem
- 40 min
- dávka
- 4 porce
- surovin
- 8
Vločky pečené s banánem a borůvkami do měkkého snídaňového nákypu. Rozdělujte až po krátkém zchladnutí.
Suroviny
4 porceTento recept nejde přepočítat na jiný počet porcí, protože postup počítá s pevným množstvím („čtyři porce“).
Množství jsou přepočtená. Postup, časy a velikost nádob platí pro původní dávku (4 porce).
Zaškrtnuté suroviny si stránka pamatuje, dokud ji nezavřete. Alergeny ověřte na obalech.
Postup
Budete potřebovat: trouba a chňapky · zapékací mísa · mísa · šlehací metla · vidlička
Čerstvé borůvky omyjte a nechte dobře okapat. Použijete-li mražené borůvky, postupujte podle obalu a přidejte je bez rozmrazení podle tipu.
Troubu s roštem v prostřední úrovni předehřejte na 180 °C a zapékací mísu asi 20 × 25 cm vymažte máslem.
Banán rozmačkejte vidličkou a prošlehejte s vejci, mlékem a medem.
Vmíchejte vločky a prášek.
Vmíchejte borůvky a těsto vlijte do zapékací mísy.
Pečte 30 minut, až střed zpevní.
Nechte 5 minut stát a rozdělte na čtyři porce.
Na co si dát pozor
Mražené borůvky přidávejte bez rozmrazení, pokud obal nevyžaduje jinou přípravu.
Rady k receptu
Uchování a ohřev
Zbytky nejpozději do dvou hodin po přípravě rozdělte do mělkých nádob a uložte do lednice s teplotou nejvýše 4 °C; při okolní teplotě nad 32 °C do hodiny.
Podklady k bezpečnosti potravin
Teploty propečení a ohřevu vycházejí z doporučení FoodSafety.gov. Zásady rychlého chlazení a uchování uvádí USDA FSIS; zvláštní doporučení pro rýži Food Standards Agency. U jednotlivých jídel volíme zpravidla kratší dobu uchování kvůli kvalitě. Vždy respektujte také obal surovin.
