Müsli tyčinky s ořechy
- celkem
- 45 min
- dávka
- 12 porcí
- surovin
- 6
Pečené tyčinky z ovesných vloček, ořechů a rozinek spojené medem a arašídovým máslem. Směs se pevně upěchuje do formy a krájí až po vychladnutí.
Suroviny
12 porcíMnožství jsou přepočtená. Postup, časy a velikost nádob platí pro původní dávku (12 porcí).
Zaškrtnuté suroviny si stránka pamatuje, dokud ji nezavřete. Alergeny ověřte na obalech.
Postup
Budete potřebovat: nůž a prkénko · rendlík · mísa · trouba a chňapky · forma · pečicí papír
Máslo, med a arašídové máslo na slabém plameni spojte, nevařte prudce.
Troubu předehřejte na 170 °C. Ořechy nasekejte nožem na menší kousky, nikoli na prach.
Vmíchejte vločky, ořechy a rozinky do rozpuštěné směsi a pevně upěchujte do formy asi 20 × 20 cm vyložené pečicím papírem.
Pečte 20 minut, nechte úplně zchladnout a pak nakrájejte 12 tyčinek.
Na co si dát pozor
Krájejte až po zpevnění, horké tyčinky by se rozpadaly.
Rady k receptu
Uchování a ohřev
Tyčinky nechte před uložením úplně vychladnout, potom je chraňte před vlhkostí v uzavřené nádobě.
Podklady k bezpečnosti potravin
Teploty propečení a ohřevu vycházejí z doporučení FoodSafety.gov. Zásady rychlého chlazení a uchování uvádí USDA FSIS; zvláštní doporučení pro rýži Food Standards Agency. U jednotlivých jídel volíme zpravidla kratší dobu uchování kvůli kvalitě. Vždy respektujte také obal surovin.
