Ořechové řezy s medem
- celkem
- 55 min
- dávka
- 12 porcí
- surovin
- 8
Medové řezy s vlašskými ořechy v těstě. Med přidá vůni, ale moučník kvůli němu může rychleji tmavnout.
Suroviny
12 porcíMnožství jsou přepočtená. Postup, časy a velikost nádob platí pro původní dávku (12 porcí).
Zaškrtnuté suroviny si stránka pamatuje, dokud ji nezavřete. Alergeny ověřte na obalech.
Postup
Budete potřebovat: nůž a prkénko · trouba a chňapky · forma 25 × 30 cm · mísa · šlehací metla · špejle
Troubu s roštem v prostřední úrovni předehřejte na 175 °C a formu 25 × 30 cm vyložte papírem.
Ořechy nasekejte nožem na menší kousky, ne na prach.
Vejce prošlehejte s cukrem a medem.
Přilijte olej a mléko.
Vmíchejte mouku s práškem a dvě třetiny ořechů.
Rozetřete do formy a posypte zbytkem ořechů.
Pečte 35–40 minut, ověřte špejlí a nechte vychladnout.
Na co si dát pozor
Pokud povrch hnědne příliš rychle, na poslední část pečení ho volně přikryjte.
